材料1
丝瓜 : 300g (去皮, 洗净, 切成滚刀块)
番茄 : 400g (洗净, 川烫后剥皮, 切块)
材料2
黑木耳 : 20g (洗净, 泡软)
材料3 (拌均)
瘦肉 : 200g (洗净, 切片)
酱清 : 1 tsp
胡椒粉 : ¼ tsp
玉米粉 : 1 tsp
方法
1) 烧热锅放少量油 (可用橄榄油) 投入材料1翻炒几下
2) 加入黑木耳略炒一下, 加水适量煮滚
3) 加入肉片, 添加盐, 白糖调味, 再滚2分钟, 熄火, 可随
意添加少量麻油
功能
有健胃消食, 清热润燥的功效
天热或食用燥热食物或熬夜时出现口干咽干, 没有胃口,皮肤干燥, 大便硬或不畅等
copy from DJ 粉樱 http://fenyingrecipe.blogspot.com/
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